巧克力拉花蛋糕是一道美味的甜点,以下是一个简单的做法:
材料:
- 巧克力蛋糕体
- 巧克力酱
- 动物性奶油
- 巧克力片或巧克力屑
步骤:
1. 将巧克力蛋糕体放在平整的工作台上,用刀将蛋糕体修整平整。
2. 将巧克力酱涂抹在蛋糕体表面,用刮刀均匀涂抹。
3. 将动物性奶油打发至硬性发泡状态,将打发的奶油挤在蛋糕体表面。
4. 用刮刀将奶油抹平,形成平整的一层。
5. 将巧克力片或巧克力屑均匀地撒在奶油表面上。
6. 将蛋糕放入冰箱冷藏室中,冷藏至巧克力凝固即可。
温馨提示:
1. 在涂抹巧克力酱和打发奶油时,要注意力度和均匀度,以免影响蛋糕的美观度。
2. 巧克力片或巧克力屑的撒放也要均匀,可以根据个人口味和喜好选择不同种类的巧克力。
3. 冷藏时间一般在2-3小时左右,可以根据蛋糕的厚度和冰箱的温度适当延长或缩短时间。
巧克力拉花蛋糕是一道美味的甜点,以下是一个简单的做法:
材料:
- 巧克力蛋糕体
- 巧克力酱
- 动物性奶油
- 巧克力片或巧克力屑
步骤:
1. 将巧克力蛋糕体放在平整的工作台上,用刀将蛋糕体修整平整。
2. 将巧克力酱涂抹在蛋糕体表面,用刮刀均匀涂抹。
3. 将动物性奶油打发至硬性发泡状态,将打发的奶油挤在蛋糕体表面。
4. 用刮刀将奶油抹平,形成平整的一层。
5. 将巧克力片或巧克力屑均匀地撒在奶油表面上。
6. 将蛋糕放入冰箱冷藏室中,冷藏至巧克力凝固即可。
温馨提示:
1. 在涂抹巧克力酱和打发奶油时,要注意力度和均匀度,以免影响蛋糕的美观度。
2. 巧克力片或巧克力屑的撒放也要均匀,可以根据个人口味和喜好选择不同种类的巧克力。
3. 冷藏时间一般在2-3小时左右,可以根据蛋糕的厚度和冰箱的温度适当延长或缩短时间。
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我是乐识号的签约作者“秋芸超级甜”!
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